Brood belegd met blauwe kaas
Ingrediënten
sneedjes stokbrood
100 g blauwe kaas (bv. roquefort)
1 hardgekookt ei
100 ml room
walnoten
Bereiding
Plet de kaas, snijd het hardgekookt ei in hele kleine blokjes. Meng de room, het ei en de kaas door mekaar tot een korrelige massa (het ei mag nog zichtbaar zijn). Beleg het brood hiermee en versier met een stukje walnoot.