Dat Vlamingen een ondernemend volkje zijn is algemeen geweten. Het zoveelste bewijs is de immer goedlachse Olivier Claes. De Gentenaar woont intussen al 35 jaar in Spanje en is er altijd zelfstandig geweest. Eerst samen met zijn ouders en broer, en sinds vele jaren alleen baat hij restaurant ‘La Tartana’ uit in Campomanes (Altea).De bar ‘El Bar’ ernaast wordt uitgebaat door zijn broer Christoph. Samen met Oliviers Nederlandse echtgenote Ghislaine richtten ze enkele jaren geleden ook een dierenhotel op, nl. ‘Natte Neuzen’waar nu nog altijd katten en papegaaien op vakantie kunnen gaan.
Maar enkele maanden geleden besloten ze dat het tijd werd voor een nieuwe uitdaging en op 13/7 is het eindelijk zover… de officiële opening van Delishop Super De Buren, een supermarkt met 600m2 Belgische en Nederlandse lekkernijen. Het concept is industrieel maar met warme kleuren.
De omschrijving ‘supermarkt’ schiet eigenlijk tekort want het is meer dan dat aangezien er o.a. ook veel delicatessen te krijgen zijn. Hierbij een overzicht:
- Verse groenten en fruit uit de streek, maar ook bepaalde groente die uit het Noorden ingevoerd wordt omdat die hier niet te krijgen is (andijvie, boerenkool,…)
- Streekgebonden producten zoals nispero-bereidingen, olijfolie, wijn,…
- Ruim assortiment Indonesische en Surinaamse producten
- Bloemen uit de Nederlandse veiling
- Hollandse slager
- Kaasboer
- Visboer
- Kippie (gemarineerde kippeboutjes die enkel nog verwarmd moeten worden)
- Selectie gezond en natuurlijk dierenvoer
- Belgische en Nederlandse bakkerij
- Eco-afdeling met gezonde voeding
- Ruime selectie Belgische bieren
- Kadoshop (kleding, decoratie, tassen, sjaatjes,…)
- Gezellige brasserie(broodjes, pannenkoeken,…) met een ruim en zonnig terras
In de brasserie krijgen andere ondernemers de mogelijkheid om een demonstratie, expositie of workshop te houden of om hun product aan te bieden.
Achter de supermarkt (Avenida de Albir 102, naast de Mc Donalds) is een grote parking met o.a. ook een aantal hondenkennels om uw hond even in achter te laten. De supermarkt is volledig rolstoeltoegankelijk.
Belangrijk is ook dat de supermarkt 6 dagen op 7 open is van maandag tot en met zaterdag van 9-19 uur (enkel zondag gesloten). Olivier en Ghislaine willen er de nadruk op leggen dat ‘De Buren’ een plaats is waar België en Nederland samenkomt.
Wij wensen Olivier en Ghislaine veel succes met deze nieuwe uitdaging!
